临汾新闻网讯 你可曾看到过这样的场景：饭店、餐馆里的油烟随风飘散，呛人的味道扑鼻而来，楼上或周围的住户门窗紧闭、满腹怨言；饭店厨房外墙壁和风扇上，糊满黏稠的油渍，有的甚至顺墙壁流到地面；饭店门前的空地上，烧烤摊浓烟滚滚，乌烟瘴气、肆意弥漫……如今，随着一场行动的逐步深入，这些现象将逐渐成为历史。

　　近一个时期以来，每当夜幕降临或午餐时分，市区的一些饭店会不时迎来一群特殊的顾客，他们既不点菜，也不吃饭，而是直奔厨房，查油烟净化设施，查烟道排放情况，查证照办理手续……

　　他们是我市市场监管部门的监管或督查人员。一场规模空前的餐饮油烟大整治正在市区六个重点区域向外延伸。

　　替政府分忧 为百姓造福

　　今年以来，我市空气环境质量依然堪忧，形势非常严峻。为全力扭转这一被动局面，全市上下同心协力、各展所长，大打污染防治攻坚战。在这场战役中，我市市场监管部门积极作为，铁拳出击，向餐饮油烟宣战。

　　今年6月12日、7月4日，市市场监管局先后两次召开会议，对在市区重点区域内开展餐饮业油烟专项整治工作进行动员、再动员。

　　有人曾提出异议，餐饮油烟问题应该由城市管理部门负责。该局局长曹洪安严肃地说：现在环保形势如此严峻，市委、市政府以及各级领导、各个部门工作压力都非常大，甚至到了寝食难安的程度。现在，不要争论是不是我们的职责、该不该我们干，而是要考虑怎么管、如何治。改善临汾空气质量人人有责，替政府分忧、为百姓谋福是我们最大的职责，也是对每一个同志政治品格的检验。

　　该局出台了实施方案，成立了专项整治领导组，局领导亲自挂帅担任领导组组长；抽调六名副局长、12名骨干成员组成六个督查督导组，分别负责六个重点区域的督查督导工作和配合协调工作；从综合执法队抽调12名执法检查人员组成六个执法检查小组，分别负责六个重点区域的执法检查工作；尧都区市场监管局和市市场监管局临汾开发区分局明确六个重点区域的监管组长和组员，形成监管、执法、督导督查三级联动机制。

　　6月24日，市市场监管局、尧都区市场监管局联合向全市餐饮服务经营户发出一封公开信，信中要求：排放油烟的餐饮服务经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染；产生油烟的餐饮服务单位严禁未经净化处理无组织排放，严禁向地下通道、绿化带低空排放油烟；已安装油烟净化设施的餐饮服务单位，油烟净化设施必须达到相关技术要求。这封信被各大媒体转发，在社会上引起较大反响，也在餐饮业经营户中引起很大震动，为随意排放油烟者敲响了警钟，形成强大的舆论宣传攻势。

　　铁拳出击 剑指污染

　　炎炎烈日，热浪袭人，市、区两级市场监管人员穿行在大街小巷，逐一走进饭店、餐馆，进行摸底排查、检查督导。

　　此次整治，以市区六个严控区200米周边范围内、居民住宅楼、商住综合楼及相邻的饭店、食堂等产生油烟污染的单位为重点，并逐步向外延伸。

　　尧都区市场监管局、市市场监管局临汾开发区分局精心组织，迅速行动，抽调精兵强将，分组、分片明确任务和职责，合理制定工作计划，对六个重点区域内所有餐饮单位全部排查摸底、登记造册、建立台账。在较短时间内，把市区餐饮企业全部检查了一遍，摸清了底数。

　　从7月1日起，市市场监管局督导组陆续分头出击，根据前期排查名单，挨家逐户登门造访，对餐饮服务单位的油烟净化装置型号及安装、运行情况进行仔细查看，看油烟净化装置是否定期维护清洗、是否存在向地下通道、绿化带低空排放情况，并重点查看了餐饮服务单位的营业执照以及从业人员体检证明。要求各餐饮服务单位自觉完善餐饮油烟净化设施，抵制和拒绝使用假冒伪劣的“三无”油烟净化设备。

　　对检查中发现的未按要求安装油烟净化设施、油烟净化设施不正常使用、油烟净化设施没有定期维护清洗、未建立维护清洗记录台账、油烟排放检测结果不达标等违法违规行为，交由执法组依法依规严肃处理，该责令停业整改的立即下达责令整改书，限期整改。对向地下通道或绿化带排放、未采取油烟净化措施、无组织排放等行为，实施停业整改、强制取缔等手段，严格依法行政。

　　检查过程中，不漏掉一户，不迁就一家，始终保持高压态势。

　　经过排查，市区155平方公里区域有餐饮经营户3942户，六个严控区周边200米范围重点区域有餐饮经营户149家。从6月12日至目前，市市场监管局临汾开发区分局和尧都区市场监管局共出动执法人员1267人次，检查企业663家，78家存在问题。下达限期责令整改通知书78份，已督促完成整改77家，对21家无照经营户下达了责令停业通知书。市市场监管局6个督查组按责任区督查6次，出动督查人数25人，督查餐饮经营户35家。

　　整治还在继续

　　检查中，监管人员发现以下几类问题：小型餐饮业门槛低、从业人员素质差、动态性强、转型快。有的不申请办证，很少主动安装油烟净化设施；有的小餐饮单位处于背街小巷，从业者法律意识淡漠，怕多耗电，能省尽省，造成个别时段油烟净化设施不正常使用；有的餐饮经营户环保意识不强，主动性较差，对油烟净化设备不能及时维护清洗和记录，致使油烟排放不达标。

　　整治是手段不是目的，贵在唤起经营户的环保意识、法律意识。每到一处，监管人员在检查之余，总要反复普及法律法规，宣传全市的环保大局，专项整治赢得越来越多经营户的支持、信任和配合。

　　据了解，市区餐饮油烟下一步整治的重点是：“清理一批、提升一批、整治一批”。即清理一批违法违规单位；提升一批守法经营单位；整治一批问题突出单位。

　　市市场监管局党组书记徐新荣说，餐饮油烟整治只有起点没有终点，我们将不断完善监管办法，形成长效机制，整治范围从监控点周围200米延伸到500米、1000米，再逐步延伸到155平方公里，确保餐饮油烟整治取得更加明显的成效，让临汾的天更蓝，空气更清新，让百姓的生活环境更美好。

　　记者 高秀云

责任编辑：畅任杰